O que é preciso fazer antes de cozinhar o milho? Foi essa a pergunta que a educadora Carla Mendonça fez às crianças do Infantil 2. Como não houve resposta, explicou à turma que era necessário "tirar a roupa" das espigas e incentivou os pequenos a realizarem a despalha do milho. A atividade, que é realizada, todos os anos, no CEI Almerinda de Albuquerque, favorece a construção da autonomia, amplia a motricidade fina, promove a interação com as tradições culturais brasileiras e desperta a curiosidade das crianças em relação ao mundo físico e social e à natureza.
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